Ingrédients: 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe de sauce de poisson 1/2 c. à soupe de sucre 3 c. à soupe d’eau tiède (pour faire fondre le sucre) Carottes en julienne très mince ail (facultatif) Instructions: Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol. Préparation: Verser le mélange dans des ramequins Ajouter les carottes et l’ail au goût.