Ingrédients:

  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson
  • 1/2 c. à soupe de sucre
  • 3 c. à soupe d’eau tiède (pour faire fondre le sucre)
  • Carottes en julienne très mince
  • ail (facultatif)

Instructions:

  • Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol.

Préparation:

  • Verser le mélange dans des ramequins
  • Ajouter les carottes et l’ail au goût.