Ci-dessous se trouvent les pages utilisant le terme taxonomique “Gruau”
Recettes
Gruau d'avoine aux petit fruit sans cuisson
Ingrédients: 1/2 tasse d’avoine concassé (Steel cut oatmeal) Option 2 : Flocons d’avoine/gruau Option 3 : Flocons d’avoine à cuisson rapide (oat-meal instantané) 1/2 tasse de bleuets (congelés ou frais) ou autres petit fruits (congelé ou frais : fraise coupées en petits morceaux, framboises, canneberges congelées, etc.) 1/2 tasse de lait végétal 1/2 tasse d’eau 1 Cuiller à soupe de graine de chia 1/4 de Cuiller à soupe d’épice au goût : curcumin, canelle, caroube ou chocolat Instructions: Mélanger le tout dans un pot Masson moyen (ou un plat en plastique avec un couvercle) Re-mélanger et vérifier qu’aucun dépôt solide ne s’est formé dans le fond du pot Mettre au frigo une nuit Le matin, c’est prêt à déguster, vous pouvez au choix
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Gruau à l'InstantPot
Ingrédients 3 pommes coupées en petit morceaux avec la peau 3 tasses de flocon d’avoine 4 cuiller à soupe de graines de chia 2 cuiller à thé de cannelle moulue 2 tasses de lait de coco 4 tasses de lait végétal & eau 1 tasse de noix de grenoble 1 tasse de petits fruits (raisin secs, baies de goji, etc.) Préparation mélanger le tout dans l’instapot faire cuire doucement (slow cooking) pendant 8h dans un InstantPot Notes Cela fait une grande quantité disons pour 12 petits déjeuners.
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