Pate pour les acras: Persil 1 bouquet de 10 g Onion vert 20 g 2 oignons 2 gousses d’ail Thym Épice: poivre, piment d’espelette, poivre de Jamaïque (bois d’Inde ou sinon Laurier), ce que vous avez envie d’utiliser ! 250 ml de lait (ne pas mettre de lait si vous voulez que ça soit plus croustillant) 1 oeuf / remplacer par du chia (1 cuiller à soupe de chia, 4 cuillers à soupe d’eau) 1 demi cuiller de bicarbonate de soude plus jus de citron 1 bonne cuillère de sel Eau Farine Dans les acras: Légume: carottes, choux, épinard, etc.