Riz au lait InstantPot

Ingrédients:

• 2.75 tasses de liquide - moitié/moitié eau et lait vegetal
• 1 tasse de riz arborio
• .5 tasses de sucre
• 1/2 cuillère à café de cannelle ou vanille

Instructions:

• Mettre tous les ingrédients dans le cuiseur à riz après avoir rincé le riz
• Bien mélanger
• Mettre à cuire 19 minutes pression élevée (Instat Pot ou équivalent)

Variantes :

• trois cuillers a thé d’eau de fleur d’oranger à la place de la vanille…
• deux cuillers à thé de cannelle à la place de la vanille
• remplacer une partie du lait par du lait de coco

Notes:

• Une quantité pour 2-3 personnes gourmandes
• Deux quantités pour 4-6 personnes gourmandes
• Si trop sec, ajouter un peu de lait après la cuisson
• Mettre dans un plat scellé au réfrigérateur (se garde longtemps même cela n’arrive quasiment jamais!)

• Dessert
• InstantPot